mimi ferments mugi koji
19,90 €*
mimi ferments smoky fish sauce
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mimi ferments smoky fish sauce
Fischsauce aus Räucherfischköpfen 1 Jahr im Barrique natürlich fermentiert, lebendig, ungefiltert.
Handgefertigt in Berlin
Weiterführende Links:
mimi ferments smoky fish sauce
Inverkehrbringer
mimi ferments, Oudenarder Str. 16, 13347 Berlin
Herkunftsort
Berlin
Zutaten
Räucherfisch 36% (Forelle, Lachsforelle, Saibling), Quellwasser, Emmer* 25%, Meersalz, Lupinen* 3%, A. oryzae *28% der Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
113 kcal Brennwert
13 g Kohlenhydrate
11 g Eiweiß
8,7 g Salz
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Lupine