Hamburg ganz(s) weihnachtlich - vegetarisches Menü

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  • HWV10310

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Menü-Art:

Hamburg ganz(s) weihnachtlich! Drei verschiedene Menüs jeden Donnerstag bis Samstag im... mehr
Produktinformationen "Hamburg ganz(s) weihnachtlich - vegetarisches Menü"

Hamburg ganz(s) weihnachtlich!

Drei verschiedene Menüs jeden Donnerstag bis Samstag im November und Dezember 2021.


Daten: 11.-13.11 / 18.- 20.11 / 25.- 27.11
       2.-4.12. / 9.&11.12./ 16.-18.12. / 23.12.


Uhrzeiten:
18.30 - 21.30 Uhr
19.00 - 22.00 Uhr
19.30 - 22.30 Uhr

Art:
Vegetarisches Menü 51€ p.P. (Weinbegleitung inkl. Rosesekt, Wasser und Kaffee 33,-€)


Vegetarisches Menü:

1. Gegrillte gelbe Beete, Schafsgrillkäse, tweemol Feldsalat, Saaten und mariniertes Kraut
Weinbegleitung: 2020 Muskateller, Weingut Dr. Wehrheim, Pfalz

 

2. Selleriekraftbrühe mit Buchweizen Pankoken, Gewürz Birne und geröstete Steckrübe
Weinbegleitung: 2018 Molun Riesling, Weingut Melsheimer, Mosel

 

3. Kleine Korn- Kohlroulade mit roter Rübenjus, Tweemol Grünkohl, Süße Kartoffeln
Weinbegleitung: NV Flora pur, Brandbros, Pfalz

 

4. Honigkuchenmousse mit Pflaumen, Schokoladen-Biskuit und Salzkaramelleis
Weinbegleitung: 2014 Porteo, Weingut Dr. Wehrheim, Pfalz

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