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Produktinformationen "Hobenschnack - die Erbgut-Mafia"
Ein geflügelzüchter will seine Küken selber züchten; eine Gemüsebäuerin legt eine Biosaatgutbank an. Verrückte Ideen oder nicht? Wie Bauern versuchen, sich von den großen Brut-, Zucht- und Saatgutfirmen zu lösen. Nach dem Motto: Wissen, wo es herkommt, dreht sich bein Hobenschnack alles um gute Lebensmittel und ihre Herkunft. Wir diskutieren mit Euch und unseren Lieferanten über Produktion, Regionalität, guten Geschmack und Preise. Dazu gibt es ein passendes Hobenköök Menü.
Beginn: 18.30 Uhr
Im Preis ist ein Vier-Gänge-Menü mit Talk enthalten, Getränke gehen extra.
Weiterführende Links zu "Hobenschnack - die Erbgut-Mafia"
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