Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Weißbrot

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Backmischung für fluffiges Weißbrot mit Vollkornanteil, als Brot, Baguette oder Brötchen zu... mehr
Produktinformationen "Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Weißbrot"
Backmischung für fluffiges Weißbrot mit Vollkornanteil, als Brot, Baguette oder Brötchen zu formen, ergibt ein Brot von ca. 800g oder 8 Brötchen à 100g, brotbackmaschinengeeignet
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Zutaten : Weizenmehl 550 (75,5%), Weizenvollkornmehl, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe.... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1384,41 kj Brennwert kcal 330,88 kcal
Fett 1,27 g davon gesättigte Fettsäuren 0,18 g
Kohlenhydrate 66,96 g davon Zucker 0,94 g
Ballaststoffe 5,51 g Eiweiß 10,87 g
Salz 1,89 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Sesamsamen Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten
Weizenmehl 550 (75,5%), Weizenvollkornmehl, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe. Enthält glutenhaltige Getreide. Kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Herkunftsort
Henstedt-Ulzburg
Inverkehrbringer
Andreas Sommers (Ernährungsberater ILS), Beckersbergstraße 89, 24558 Henstedt-Ulzburg
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