Selektion von verschiedenen Chardonnay-Anlagen in und um Bad Dürkheim. Alle Weinberge stehen auf dem dort typischen leichten Quarzitboden. Klassischer Chardonnay ohne Holzeinfluss, der die fruchtige, mineralische Seite dieser Rebsorte betont. In der Nase feine Noten von Banane, Litchi und feine Nuancen von Wallnüssen. Am Gaumen ist der Chardonnay gehaltvoll, cremig und dennoch elegant mit einem ausbalancierten Finish.

Deutscher Wein aus der Pfalz, trocken, Bio-Wein

Säure 4,2 g/l
Restsüße 3,8 g/l