Premium-Limoncello, sorgfältig hergestellt aus sonnengereiften Zitronen.

Beschreibung
Limoncello hat eine lange und faszinierende Geschichte, die tief in den Traditionen Süditaliens verwurzelt ist. Aber unabhängig von seiner ursprünglichen Herkunft hat sich Limoncello schnell in ganz Italien, Spanien und schließlich weltweit verbreitet. Heute wird er als ein Symbol der mediterranen Gastfreundschaft und Lebensfreude angesehen.

Unser Limoncello besticht durch seine fein-säuerlichen Zitrusnoten und einen ausgewogenen Alkoholgehalt von 32 % Vol. Im Gegensatz zu herkömmlichem Limoncello, bei denen der Zucker dominiert, rückt bei uns die natürliche Säure der Zitrone in den Vordergrund und die Süße bleibt dezent im Hintergrund.

Herstellung
Durch das Einlegen der Schalen von frischen, unbehandelten Zitronen aus Mallorca und aromatischen Bergamotten von der Amalfiküste in Alkohol erhält unser Limoncello nicht nur seine leuchtend gelbe Farbe, sondern auch eine frische, fein-säuerliche Note am Gaumen und ein intensiv-zitroniges Bouquet. Eine ausgewogene Süße und ein Alkoholgehalt von 32 % Vol verleihen ihm seine besondere Milde und ein harmonisch-aromatisches Geschmackserlebnis.

Sensorik
fein-säuerliche Fruchtnote, ein intensiver, zitroniger Duft.