Rotweinsenf – Wenns draußen kalt ist und drinnen warm

Ein milder, süßer Senf mit fruchtiger Rotweinnote – veredelt mit einem kräftigen Primitivo aus Apulien und sanft umspielt von wärmenden Gewürzen.

Er liebt Braten, Wild, Gans, Ente, Aubergine, Gegrilltes und Rotkohl, passt aber ebenso gut zu Käse oder einem Dessert mit Birne. Ein Senf, der sich nicht entscheiden will – zwischen herzhaft und fein, zwischen Abendbrot und Festtagstafel.

Gemahlen wird nur, solange Rotweinwetter ist – denn nichts holt einen so schön ab wie ein Löffel voll Rotweinsenf, wenns draußen friert und drinnen duftet.