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Meeresgarten Kraftpaket - getrocknete Algen-Flakes

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
17,50 € *
Inhalt:
60 Gramm
(29,17 € *
/ 100 Gramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-3 Tage
- Artikel-Nr.: 5094
Wusstest Du, dass ungefähr jedes zweite Sauerstoffmolekül in der Atmosphäre von Algen gebildet... mehr
Produktinformationen "Meeresgarten Kraftpaket - getrocknete Algen-Flakes"
Wusstest Du, dass ungefähr jedes zweite Sauerstoffmolekül in der Atmosphäre von Algen gebildet wird? Und dass ein Kilogramm frische Algen die Meereswirkstoffe aus rund 10.000 Litern Meerwasser enthält? Algen haben erstaunliche Fähigkeiten umso mehr gilt es, sie zu schützen. Kombu (Saccharina latissima) gehört zu den Braunalgen und wird, wie alle Meeresgarten-Algen, unter kontrollierten Bedingungen nachhaltig geerntet.Die Kombu-Alge dient als natürliche Jodquelle und enthält von Natur aus Glutaminsäure, welche den beliebten Umami-Geschmack auslöst. Kombu wird in der Küche wegen der feinen, süßlich-nussigen Note geschätzt und verstärkt den Geschmack anderer Zutaten. Diese Alge eignet sich hervorragend in Kombination mit Hülsenfrüchten, da hier die Verdaulichkeit beider Zutaten erhöht wird.Zubereitung:Kombu Royal ist eine der jodreichsten essbaren Algen. Daher wird sie vor dem Verzehr für ca. 10 min in kaltes Wasser eingelegt. Einen Großteil des Jods geben die Algen-Flakes beim Einweichen an das Wasser ab, sod
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Zutaten
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Nährwertangaben
Brennwert kj | 754 kj | Brennwert kcal | 181 kcal |
Fett | 0,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 14,9 g | davon Zucker | 1,5 g |
Ballaststoffe | 29,3 g | Eiweiß | 13,7 g |
Salz | 10,3 g |
Zutaten
Algen
Herkunftsort
Kiel
Inverkehrbringer
oceanBASIS GmbH
Tiessenkai 12
24159 Kiel
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