Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Bayerisches Kümmelbrot

Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Bayerisches Kümmelbrot
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Produktinformationen "Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Bayerisches Kümmelbrot"

Für herzhaften, kümmeligen Geschmack mit frisch gerösteter Gerste auf Basis von Dinkel- und Roggenvollkornmehl, Kümmel und Schabzigerklee verarbeitet als ganze Frucht zur Förderung der Verdauung, ergibt ein würziges Vollkornbrot von ca. 720g

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Zutaten : Dinkelvollkornmehl kbA (51,9%), Roggenvollkornmehl, geröstete Gerste kbA, Trockensauerteig... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1318,46 kj Brennwert kcal 315,12 kcal
Fett 1,88 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 59,97 g davon Zucker 1,59 g
Ballaststoffe 11 g Eiweiß 12,61 g
Salz 1,86 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Sesamsamen Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten
Dinkelvollkornmehl kbA (51,9%), Roggenvollkornmehl, geröstete Gerste kbA, Trockensauerteig (Roggenvollkorn, Kümmel kbA, Salz, Trockenhefe, Schabzigerklee kbA). Enthält glutenhaltige Getreide. Kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Herkunftsort
Henstedt-Ulzburg
Inverkehrbringer
Andreas Sommers (Ernährungsberater ILS), Beckersbergstraße 89, 24558 Henstedt-Ulzburg
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