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Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Bayerisches Kümmelbrot

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Für herzhaften, kümmeligen Geschmack mit frisch gerösteter Gerste auf Basis von Dinkel- und... mehr
Produktinformationen "Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Bayerisches Kümmelbrot"
Für herzhaften, kümmeligen Geschmack mit frisch gerösteter Gerste auf Basis von Dinkel- und Roggenvollkornmehl, Kümmel und Schabzigerklee verarbeitet als ganze Frucht zur Förderung der Verdauung, ergibt ein würziges Vollkornbrot von ca. 720g
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Zutaten
: Dinkelvollkornmehl kbA (51,9%), Roggenvollkornmehl, geröstete Gerste kbA, Trockensauerteig... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 1318,46 kj | Brennwert kcal | 315,12 kcal |
Fett | 1,88 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 59,97 g | davon Zucker | 1,59 g |
Ballaststoffe | 11 g | Eiweiß | 12,61 g |
Salz | 1,86 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja | Sesamsamen | Ja |
Schalenfrüchte | Ja |
Zutaten
Dinkelvollkornmehl kbA (51,9%), Roggenvollkornmehl, geröstete Gerste kbA, Trockensauerteig (Roggenvollkorn, Kümmel kbA, Salz, Trockenhefe, Schabzigerklee kbA). Enthält glutenhaltige Getreide. Kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Herkunftsort
Henstedt-Ulzburg
Inverkehrbringer
Andreas Sommers (Ernährungsberater ILS),
Beckersbergstraße 89,
24558 Henstedt-Ulzburg
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