Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Bayerisches Kümmelbrot

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Artikel-Nr.: 3143

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Produktinformationen "Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Bayerisches Kümmelbrot"

Für herzhaften, kümmeligen Geschmack mit frisch gerösteter Gerste auf Basis von Dinkel- und Roggenvollkornmehl, Kümmel und Schabzigerklee verarbeitet als ganze Frucht zur Förderung der Verdauung, ergibt ein würziges Vollkornbrot von ca. 720g

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Zutaten : Dinkelvollkornmehl kbA (51,9%), Roggenvollkornmehl, geröstete Gerste kbA, Trockensauerteig... mehr

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Nährwertangaben

Brennwert kj	1318,46 kj	Brennwert kcal	315,12 kcal
Fett	1,88 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	59,97 g	davon Zucker	1,59 g
Ballaststoffe	11 g	Eiweiß	12,61 g
Salz	1,86 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja	Sesamsamen	Ja
Schalenfrüchte	Ja

Zutaten

Dinkelvollkornmehl kbA (51,9%), Roggenvollkornmehl, geröstete Gerste kbA, Trockensauerteig (Roggenvollkorn, Kümmel kbA, Salz, Trockenhefe, Schabzigerklee kbA). Enthält glutenhaltige Getreide. Kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Herkunftsort

Henstedt-Ulzburg

Inverkehrbringer

Andreas Sommers (Ernährungsberater ILS), Beckersbergstraße 89, 24558 Henstedt-Ulzburg

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