Mindestbestellmenge 10 Personen

Preis pro Person: 39,90€

Salate

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schnittlauch, Radieschenhobel und Mandelcrunch vegetarisch

Bunter Tomaten-Salat mit gepickelten roten Zwiebeln, Brotknusper und Basilikum-Haselnuss-Pesto vegan

Wassermelonen-Gurken-Salat mit Fetawürfeln, Estragon und Senf-Honig-Chili-Dressing vegetarisch

Grillgemüse aus der Markthalle mit Sesam und Korinader vegan

Kartoffeln vom Cassenhof mit Olivenöl-Rosmarin und Leinsamen vegan

Brotkorb

Sauerteig Brote und Baguette von Lenes Backstube mit gebräunter aufgeschlagener Butter von der Meierei Horst mit grünem Chili, Zitronensalz von 1001 Gewürze und Bio Rapsöl von Elbmüller

Vom Grill

Unsere Kalbs- und Rinderbratwürstchen vom Bioland Waldhof Zydek

Spanferkelrücken mit Berbere Gewürz von 1001 Gewürze

Steak vom Rinderrücken mit Thymian und Orangenabrieb

Grillkäse mit Salzzitrone-Rosmarin-Topping vegetarisch

Maisrippchen mit Rübensirup, Limette und Chiliflocken vegan

Köfte mit Linsen, Bulgur, Kräutern und Vanozza Veta vegan

Soßen

Chipotle Krem mit Paprika vegan

Zwetschgen Zwiebel Chutney Frau Frucht und Herr Gemüse

Hobenköök Semp und Sampl´s Ketchup vegan

Frischkäse von Kruses Hofmilch mit geröstetem Knoblauch und Schnittlauch

Dessert

Frischkäse Mus von Kruses Hofmilch mit Karamellspiegel, Blaubeeren Erdbeeren Ragout und Orangen Mandel Knusper 

Rhabarber-Himbeer-Crumble mit Zitronen Hafer Mohn Streusel 

Bei den auf dieser Seite dargestellten Produktfotos handelt es sich um KI generierte Beispielspaßbilder. Abbildungen können daher vom Original abweichen. Zutaten und Mengen finden Sie in der Produktbeschreibung