Jahrgang: 2019
Rebsorte(n): Chardonnay
Qualitätsstufe: Deutscher Sekt/ klassische Flaschengärung
Geschmack: brut nature
Analyse: 12,5% vol. Alkoholgehalt
7,4 g/L Säuregehalt
1,8 g/L Restzucker

Bodenart: Lösslehm
Ausbau: 1. Vergärung im Edelstahltank, Ohne Dosage, Mai 2020 gefüllt, Traditionelle Flaschengärung, 72 Monate Hefelager, degorgiert 03/2026
Auszeichnung: VDP.SEKT PRESTIGE
Beschreibung:  frisch und kraftvoll, mineralisch und hefig-salzig im Gaumen