Das Dinnerevent zum Start unserer zweiten Saison

Mit unserem Österreich-Auftakt beginnt VinVoyage sein zweites Jahreskapitel und wir freuen uns, diesen besonderen Abend und somit unsere neue Weinbarsaison mit euch zu eröffnen. Ihr erhaltet exklusiv einen Vorgeschmack auf die neue Österreich-Saisonkarte in der Weinbar. Die Gerichte orientieren sich an der Landesküche und werden dabei wie immer in der Hobenköök mit saisonalen Zutaten aus unserer Region zubereitet. Bewusst also keine Originalküche, sondern Hobenköök-Handwerk im österreichischen Gewand. 

Es erwartet euch ein entspanntes, geselliges Tasting, dass euch einmal quer durch die  Aromatik Österreichs führt. Dazu begrüßen wir eine Expertin oder einen Experten aus der Weinwelt. Gemeinsam werden besondere österreichische Weine verkostet, Geschichten, Hintergründe und spannendes Wissen über Regionen, Rebsorten und Traditionen gehört. Die Highlight-Gerichte der neuen Speisekarte kommen in die Mitte des Tisches, zum Entdecken und Teilen. So bekommt ihr an diesem besonderen Abend den gesamten Geschmack aus unserer neuen Karte. Ein echtes Eintauchen in Österreichs Kulinarik - und in das, was VinVoyage in den kommenden Wochen bereithält.

Freut euch auf:

• ein exklusives Tasting der neuen Österreich-Saisonkarte,
• Family-Style: ausgewählte Gerichte zum Teilen und Entdecken,
• eine Wein-Auswahl passend zur Saison,
• eine Einführung in das Land und die Weine und
• einen geselligen Abend in unserer Naturweinbar.

Woran sich die Österreich-Karte genauer orientiert, wird kurz vor Event bekannt gegeben.

Ein Abend wie ein kleiner Urlaub. Ohne Koffer, aber mit guten Gläsern, guter Gesellschaft und einem Hauch Österreich im Herzen.