Selektion von verschiedenen Spätburgunderweinbergen vom Pfälzer Haardtrand. Die Reben stehen auf den für die Pfalz typischen Buntsandstein- oder Quarzitböden. Diese Formation ergibt einen sehr duftigen, feinen Blanc de Noir mit viel Trinkfluss. Nach der Lese hat dieser Blanc de Noir eine kurze Maischestandzeit vor dem Abpressen erfahren und leuchtet daher mit einer zarten Rosé-Farbe im Glas. In der Nase typische Aromen von saftigem Pfirsich und roter Mirabelle, unterlegt mit dezenten Noten von Süßkirsche und Erdbeere. Im Mund überzeugt er mit seiner Fülle und seinem geschmeidigen und dennoch belebenden Abgang.

Deutscher Wein aus der Pfalz, Bio-Wein

Säure 6,6 g/l
Restsüße 4,9 g/l
Geschmack trocken
Weinart rosé