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Kober, Affineur Dunkler Deichgraf

Kober, Affineur Dunkler Deichgraf
6,00 € *
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  • Artikel-Nr.: 661ac2f6-3541-1348-0072-b29a379fa43a
Beschreibung Nährwerte und Produktdetails Bewertungen 0
Beschreibung
Kober Maison Deutschland, Schnittkäse, Fettgehalt 50 % Fett i. Tr., pasteurisierte... mehr
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Produktinformationen "Kober, Affineur Dunkler Deichgraf"

Kober Maison Deutschland, Schnittkäse, Fettgehalt 50 % Fett i. Tr., pasteurisierte Milch, Reifezeit 6-7 Monate, Kuh, Rinde rotgeschmiert (nicht zum Verzehr empfohlen), mikrobielles Lab - wie du ihn schmeckst: Der Deichgraf als solcher spielt eher ins Nussige mit norddeutscher Frische, gewinnt durch die Affinage an Sämigkeit und Fruchtigkeit. Ein Käse zum puren Genuss. Aber er nimmt auch am norddeutschen Abendbrot mit kräftigem Sauerteigbrot teil.

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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : Milch, Kulturen, Lab, Salz, Dunkelbier (Wasser, Gertenmalz, Hefe, Hopfen). mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1449 kj Brennwert kcal 346 kcal
Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate <0,5 g davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 24 g Salz 1,9 g
Allergene
Milch Ja    
Zutaten
Milch, Kulturen, Lab, Salz, Dunkelbier (Wasser, Gertenmalz, Hefe, Hopfen).
Herkunftsort
Itzehoe
Inverkehrbringer
Käse Kober GmbH & Co. KG, Oelixdorfer Straße 2, 25524 Itzehoe
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