1001 Gewürze Pfeffer schwarz ganz

1001 Gewürze Pfeffer schwarz ganz
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Kräftig-würzig-fruchtiger Geschmack mit mittlerer Schärfe, erinnert an getrocknete... mehr
Produktinformationen "1001 Gewürze Pfeffer schwarz ganz"

Kräftig-würzig-fruchtiger Geschmack mit mittlerer Schärfe, erinnert an getrocknete Schwarzkirschen, Holunderbeeren und Schalen von Bitterorangen, Noten von Gewürznelken, Thymian, Wacholder und Eukalyptus, passt zu allen Gerichten von deftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Gemüsepfannen, Eintöpfen, Aufläufen, ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dips, Chutneys, auch in Süßspeisen sorgt schwarzer Pfeffer für einen interessanten Schärfekick

Produzententipp: Pfeffer immer im Ganzen kaufen und frisch mahlen, das Aroma verfliegt nämlich schnell.

Schon gewusst? Schwarzer, weißer, grüner und auch roter Pfeffer stammen von ein und derselben Pflanze, allerdings werden die Körner in verschiedenen Reifegraden geerntet und auf unterschiedliche Weise behandelt. Zur Herstellung von schwarzem Pfeffer werden die Beeren geerntet, wenn sie beginnen, sich gelblich zu färben, dann werden sie fermentiert und in der Sonne getrocknet.

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Zutaten : Pfeffer schwarz ganz. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam... mehr
Zutaten
Pfeffer schwarz ganz. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Herkunftsort
Hamburg
Inverkehrbringer
1001 Gewürze GmbH, Geierstr.11, 22305 Hamburg
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