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Rebecca und Matthias Gfrörer lieben ihr Handwerk. Sie haben es in den Sterneküchen rund um den Globus erarbeitet aber erst in ihrer Gutsküche können sie so zeitgemäß sein und kochen, wie sie es immer wollten. Saisonal, naturverbunden...
Inhalt
0.65 Kilogramm
(26,14 €
* / 1 Kilogramm)
16,99 €
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Altländer Apfelmus von Obsthof Matthies hergestellt aus handgepflückten Elstaräpfeln
Inhalt
1.5 Liter
(5,67 €
* / 1 Liter)
8,50 €
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Gemüsefond aus Kartotten, Lauch, Sellerie und Fenchel
Inhalt
0.7 Liter
(5,57 €
* / 1 Liter)
3,90 €
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zzgl.
Pfand
Pfand
Gemüsefond aus Kartotten, Lauch, Sellerie und Fenchel
Inhalt
1 Liter
5,30 €
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zzgl.
Pfand
Pfand
Gemüsefond aus Kartotten, Lauch, Sellerie und Fenchel
Inhalt
0.4 Liter
(6,50 €
* / 1 Liter)
2,60 €
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zzgl.
Pfand
Pfand
Das ist unser Bio-Apfelmark im großen Glas für die ganze Familie. Purer Apfelgenuss mit alten Sorten aus dem Biosphärenreservat Schaalsee. Das ist gefühlt nur eine Rufweite von uns entfernt. In bester Bio-Qualität kommen die...
Inhalt
0.7 Kilogramm
(4,27 €
* / 1 Kilogramm)
2,99 €
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Mangopüree (100% Frucht) ist ideal zum Backen, Eis zaubern, im Joghurt, für Smoothies, Cocktails, süße + herzhafte Soßen, Desserts Mpü ist Bio.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(12,60 €
* / 1 Kilogramm)
3,15 €
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zzgl.
Pfand
Pfand
Himbeerpüree (100% Frucht) ist ideal zum Backen, Eis zaubern, im Joghurt, für Smoothies, Cocktails, süße + herzhafte Soßen, Desserts Him ist Bio.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(17,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,25 €
*
zzgl.
Pfand
Pfand
1 Ostseesprotte - leicht geräuchert, mit Heidekraut und Kamille. In kaltgepresstem Rapsöl. Brisling' ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großer Zahl entlang der skandinavischen und baltischen Küste angelandet wurde. Hier wurde es...
Inhalt
0.1 Kilogramm
(42,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,20 €
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Brisling Nr.2 Ostseesprotte - leicht geräuchert. In kaltgepresstem Rapsöl."Brisling" ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großer Zahl entlang der skandinavischen und baltischen Küste angelandet wurde. Hier wurde es von Hand...
Inhalt
0.1 Kilogramm
(42,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,20 €
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Brisling Nr.4 Ostseesprotte - leicht gesalzen und getrocknet. In kaltgepresstem Rapsöl."Brisling" ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großer Zahl entlang der skandinavischen und baltischen Küste angelandet wurde. Hier wurde es von...
Inhalt
0.1 Kilogramm
(42,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,20 €
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Limfjord-Miesmuschelnin kaltgepresstem Rapsöl geräuchert.Im kalten Wasser der dänischen Bucht Limfjorden wachsen "Blåmuslinger" (Miesmuscheln) langsam, um einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur zu erhalten. Die...
Inhalt
0.1 Kilogramm
(48,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,80 €
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Regnbue ørreddänische Süßwasserforelle. Geräuchert. Mit Wacholder und Zitronenthymian.In seiner Kindheit genoss Martin, Mitbegründer von FANGST, seine vielen Besuche auf Forellenfarmen mit seinem Vater, einem Biologen, der sich der...
Inhalt
0.1 Kilogramm
(49,90 €
* / 1 Kilogramm)
4,99 €
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Færøsk laksFäröer-Lachs. Flash gegrillt. In kaltgepresstem Rapsöl.Die abgelegene Lage im Nordatlantik, klares Wasser, kühle, stetige Temperaturen, starke Strömungen und geschützte Fjorde machen die Färöer inseln zum perfekten Ort für...
Inhalt
0.1 Kilogramm
(49,90 €
* / 1 Kilogramm)
4,99 €
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Limfjord-Miesmuschelnmariniert. Mit Dill und Fenchelsamen.Im kalten Wasser der dänischen Bucht Limfjorden wachsen "Blåmuslinger" (Miesmuscheln) langsam, um einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur zu erhalten. Die...
Inhalt
0.1 Kilogramm
(48,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,80 €
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Limfjord CocklesIn kaltgepresstem Rapsöl.In der dänischen Bucht Limfjord sind die natürlichen Bedingungen für "hjertemuslinger" (Herzmuscheln) besonders gut. Hier erhalten sie einen milden, leicht salzigen Geschmack und eine feste...
Inhalt
0.1 Kilogramm
(56,50 €
* / 1 Kilogramm)
5,65 €
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Bio Maiskölbchen im Glas
Inhalt
0.23 Kilogramm
(16,96 €
* / 1 Kilogramm)
3,90 €
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Bio Feinkost Sauerkrautaus kontrolliert ökologischem AnbauAbtropfgewicht: 470g
Inhalt
0.5 Kilogramm
(5,98 €
* / 1 Kilogramm)
2,99 €
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Wildragout aus Hirschfleisch, geräucherten Speck, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Steinpilzen
Inhalt
0.4 Liter
(32,00 €
* / 1 Liter)
12,80 €
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