Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Roggenmischbrot

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Backmischung für ein saftiges Roggenmischbrot mit kräftigem Anteil an Roggenvollkornmehl, ergibt... mehr
Produktinformationen "Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Roggenmischbrot"
Backmischung für ein saftiges Roggenmischbrot mit kräftigem Anteil an Roggenvollkornmehl, ergibt ein Brot von ca. 850g oder 8 Brötchen à ca. 105g, brotbackmaschinengeeignet
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Zutaten : Roggenvollkornmehl (37,7%), Weizenmehl 550, Weizenvollkornmehl, Trockensauerteig... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1316,66 kj Brennwert kcal 314,69 kcal
Fett 1,46 g davon gesättigte Fettsäuren 0,24 g
Kohlenhydrate 62,81 g davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 8,98 g Eiweiß 10,64 g
Salz 1,89 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Sesamsamen Ja
Schalenfrüchte Ja    
Zutaten
Roggenvollkornmehl (37,7%), Weizenmehl 550, Weizenvollkornmehl, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe. Enthält glutenhaltige Getreide. Kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Herkunftsort
Henstedt-Ulzburg
Inverkehrbringer
Andreas Sommers (Ernährungsberater ILS), Beckersbergstraße 89, 24558 Henstedt-Ulzburg
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