Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Fränkisches Kräuterbrot

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Artikel-Nr.: 3135

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Produktinformationen "Leidenschaft-Brot Brotbackmischung Fränkisches Kräuterbrot"

Brotbackmischung aus Roggen, Dinkel und Gerste fein abgestimmt mit für Franken typischen Gewürzen, ergibt ein Brot von ca. 850g, brotbackmaschinengeeignet

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Zutaten : Dinkelvollkornmehl kbA (38%), Roggenvollkornmehl, Gerstenmehl kbA,... mehr

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Nährwertangaben

Brennwert kj	1325,24 kj	Brennwert kcal	316,74 kcal
Fett	1,98 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,32 g
Kohlenhydrate	60,53 g	davon Zucker	1,45 g
Ballaststoffe	11,31 g	Eiweiß	12,23 g
Salz	1,86 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja	Sesamsamen	Ja
Schalenfrüchte	Ja

Zutaten

Dinkelvollkornmehl kbA (38%), Roggenvollkornmehl, Gerstenmehl kbA, Trockensauerteig(Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe, Kümmel, Koriander, Liebstöckel, Anis, Petersilie. Enthält glutenhaltige Getreide. Kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Herkunftsort

Henstedt-Ulzburg

Inverkehrbringer

Andreas Sommers (Ernährungsberater ILS), Beckersbergstraße 89, 24558 Henstedt-Ulzburg

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