Valentinstagsmenü in der Hobenköök am 14. Februar 2025

Lasst Euch so richtig verwöhnen, haltet Händchen, tauscht verliebte Blicke aus oder verbringt einfach mal wieder exklusive Zeit mit Menschen, die Euch etwas bedeuten. Dabei sorgen wir dafür, dass Ihr unsere Verbundenheit und Liebe zur Region und zu all den saisonalen Produkten und guten Lebensmitteln einmal mehr genießen könnt.⁠
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Egal ob mit dem Partner oder der Partnerin, dem besten Freund oder der Mama: all lovers welcome!

Das Menü

1. Gang
Hansegarnele | Wilder Brokkoli | Chili | Paprika | getrocknete Erdbeere

2. Gang
Ravioli | Limonensaitlinge | Safran | Fenchel | Moor-Mohrrüben

3. Gang
Geräucherter Winterkabeljau | griechisches Avocadomus | Olivensud | Kapern | Kurkuma

4. Gang
Pink-Crust Fake-Rinderfilet | Sauce Bernaise | Hasel Purple-Karotte | Rote-Beete-Kartoffelpüree

5. Gang
Tiramisu | Granatapfel | Maracuja | Mandeln

Wir freuen uns zusammen mit euch die Liebe (zum Genuss) zu feiern!