2013 "R" p No.® Rosé –extra brut– 0,75l

Der internationale Name für die Burgunderrebsorten ist Pinot (Frankreich, Italien). Da Wissenschaftler festgestellt haben, dass die Rebsorte Chardonnay nur ein ganz enger Verwandter der Burgunder/Pinot-Familie ist, darf man für eine Cuveé von Burgunderrebsorten und Chardonnay nicht mehr den „Familienname“ Pinot verwenden. Wir verwenden deshalb für solche Weine die geschützte Bezeichnung „p No.“ (sprich: Pi No).SektVon Anfang an haben wir viel Wert darauf gelegt, unser Produkt immer weiter zu verbessern und zu verfeinern. Wie bei einem guten Wein entsteht Qualität auch für große Schaumweine immer schon im Weinberg. Schonende Lese und Traubenverarbeitung sind genauso wichtige Voraussetzungen wie der sorgfältige Ausbau der Grundweine. Nach der Abfüllung in Sektflaschen lassen wir unseren Sekten viel Zeit. Fünf Jahre oder mehr reifen sie dann in der Flasche auf ihrer feinen Hefe. Wir haben viel Erfahrung gesammelt und sind für die Ergebnisse oft ausgezeichnet worden. Der Weinguide Gault Millau zum Beispiel hat sc