arteFakt Natives Olivenöl Extra Spanien No. 13

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  • 3295
  • Kontrolliert biologischer AnbauDE-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft
Gemüsesalate, Eierspeisen, Kartoff eln, Ratatouille, gebratenem Gemüse und Fleisch, passt... mehr
Produktinformationen "arteFakt Natives Olivenöl Extra Spanien No. 13"
Gemüsesalate, Eierspeisen, Kartoff eln, Ratatouille, gebratenem Gemüse und Fleisch, passt wunderbar zur orientalischen Küche.Olivier1999 gab Vater Francisco Gálvez sein Produktionsunternehmen auf und investierte stattdessen in zwei Olivenhaine und eine Mühle, die er beide zur Prozesskette aus einer Hand zusammenführte. Rasch wurde sein Öl ausgezeichnet. Heute ist sein Sohn Jose Gálvezder Olivier. Er nutzt das Wissen über die pflanzenbiologischen und biochemischen Prozesse von Früchten, was in der Branche selten ist. Er modernisiert die Haine, düngt die Bäume mit Olivenblättern, Zweigen und Oliventrester, verzichtet auf Herbizide. Innerhalb von zwei Stunden nach der Ernte gelangen die Oliven zur Mühle und werden mit moderner Extraktionstechnik bei 19 °C verarbeitet. Die Gálvez produzieren wohl das beste Picual-Olivenöl.
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Nährwertangaben
Brennwert kj 3378 kj Brennwert kcal 822 kcal
Fett 91,3 g davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g Salz 0 g
Zutaten
Natives Olivenöl
Herkunftsort
Spanien
Inverkehrbringer
arteFakt Handelsagentur für Erzeuger-Verbraucher-Ideen GmbH Am Bogen 5, 27412 Wilstedt kontakt@artefakt.eu
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