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Partnerprogramm
Meeresgarten Herzblut - getrocknete Algen-Flakes

18,90 € *
Inhalt:
60 Gramm
(31,50 € *
/ 100 Gramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig
- Artikel-Nr.: 5095
Schon seit Jahrtausenden trotzen Algen der tosenden Brandung des Atlantiks. Ihr Geheimnis: Sie... mehr
Produktinformationen "Meeresgarten Herzblut - getrocknete Algen-Flakes"
Schon seit Jahrtausenden trotzen Algen der tosenden Brandung des Atlantiks. Ihr Geheimnis: Sie nehmen wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente direkt aus dem Meerwasser auf, und zwar über ihre gesamte Oberfläche. Die Dulse gehört zu den wenigen Sorten, die in Europa schon seit mehreren Jahrhunderten als Nahrungsmittel Verwendung finden: Irische Fischer kauten die getrocknete Alge zur Stärkung, Seefahrer schützen sich mit der konzentrierten Kraft aus dem Meer vor Skorbut.Die Dulse ist eine Rotalge. Sie hat eine lebhaft braunrote bis purpurne Farbe und einen kräftigen, meerigen Geschmack. Unsere getrockneten Algen-Flakes aus der Bretagne sind als Snack beliebt und geben Gerichten eine besondere Würze. Warum in der Ferne nach Superfood" fahnden, wenn die Tradition unserer Nachbarn so viel Gutes birgt?Zubereitung:Sehr beliebt sind die getrockneten Algenflakes als kleine Knabberei zwischendurch.Wenn Ihr sie im Ofen oder in der Pfanne ohne Öl kurz röstet, verändern sie ihr Aroma: Der Geschmack erinnert dann
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Zutaten
: Algen mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj | 903 kj | Brennwert kcal | 216 kcal |
Fett | 1,2 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 20,9 g | davon Zucker | 1 g |
Ballaststoffe | 28,5 g | Eiweiß | 16,2 g |
Salz | 4,6 g |
Zutaten
Algen
Herkunftsort
Kiel
Inverkehrbringer
oceanBASIS GmbH
Tiessenkai 12
24159 Kiel
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Inhalt
60 Gramm
(29,17 €
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