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1001 Gewürze Gelbe Senfsaat
Die kleinen gelben Körner enthalten weniger pflanzliche Scharfmacher als dunkle Senfsaat und sind deshalb etwas milder im Geschmack. Die ganzen Körner eignen sich prima zum Einlegen von Gurken und Sauerkonserven sowie zum Würzen von...
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55 Gramm
(8,18 €
* / 100 Gramm)
4,50 €
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1001 Gewürze Dillsaat ganz
Bei Dill denken die meisten erst einmal an eingelegte Gurken und Graved Lachs. Doch die feinen Saatkörner werden, im Gegensatz zu den frischen Dilltrieben, auch gern in der indischen Küche eingesetzt. Auch lecker zum Verfeinern von...
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35 Gramm
(17,00 €
* / 100 Gramm)
5,95 €
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1001 Gewürze Hanf-Karamell Sprinkles
Frisch karamellisiert entfaltet die Mischung ihr volles Aroma: während der Zucker langsam schmilzt, rösten Gewürze und Hanf der Perfektion entgegen. Das fernöstliche Aroma der Mischung harmoniert raffiniert mit den nussigen Tönen des...
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55 Gramm
(14,45 €
* / 100 Gramm)
7,95 €
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1001 Gewürze Paradieskörner ganz
Frisch gemahlen entfalten Paradieskörner ein feines balsamisch, süßliches Aroma mit vanilleähnlichen, leicht fruchtigen Noten und Anklängen von Kardamom. Doch Vorsicht – der Schein trügt: Paradieskörner sind im Geschmack zunächst ähnlich...
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50 Gramm
(11,90 €
* / 100 Gramm)
5,95 €
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1001 Gewürze Kümmel
Kümmel ist ein klassisches europäisches Brot- und Käsegewürz. Die braunen Samen schmecken aber auch zu Sauerkraut und Kohlgerichten und machen diese sogar bekömmlicher. Köstlich auch zur herzhaft bayerischen Küche, Schweinebraten, Haxe,...
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35 Gramm
(12,86 €
* / 100 Gramm)
4,50 €
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1001 Gewürze Grüner Pfeffer - ganz
Dieser aus Indien stammende Pfeffer wird grün - also noch unreif - geerntet und gleich danach in einem Umluftverfahren getrocknet. Dadurch behält er seine Farbe und seine angenehm frische Schärfe. Er lässt sich leicht im Mörser...
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20 Gramm
(24,00 €
* / 100 Gramm)
4,80 €
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1001 Gewürze Langpeffer - ganz
Exotische Zapfen: Langpfeffer stammt aus Indien und Indonesien. Die Fruchtstände sehen aus wie kleine Tannenzapfen, sind aber zusammengewachsene Pfefferrispen. Das Aroma ist süßlich, im Geschmack erinnert Langpfeffer an schwarzen Pfeffer...
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29 Gramm
(20,52 €
* / 100 Gramm)
5,95 €
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1001 Gewürze Rosa Pfefferbeeren - ganz
Die leuchtend roten Kugeln sind landläufig als „Rosa Pfeffer“ bekannt. Dabei stammen die kleinen Früchte mit der zerbrechlichen Hülle gar nicht von einer Pfefferpflanze, sondern von einem Sumachgewächs, das allerdings den irreführenden...
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21 Gramm
(20,00 €
* / 100 Gramm)
4,20 €
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1001 Gewürze Kampot Pfeffer - ganz
Roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist eine Rarität. Die Pfefferkörner werden erst geerntet, wenn sie reif und rot sind. Vor dem Trocknen muss jede einzelne Beere in Handarbeit von der Rispe getrennt werden, da die Körner zu...
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35 Gramm
(25,57 €
* / 100 Gramm)
8,95 €
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1001 Gewürze Paprika geräuchert - scharf
Beschreibung von Geschmack und Aroma: fruchtig-rauchig mit kräftiger Schärfe.
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35 Gramm
(14,00 €
* / 100 Gramm)
4,90 €
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1001 Gewürze Delikatess Paprika - gemahlen
Paprika Delikatess ist eine kirschrote, sehr milde Gewürzpaprika mit angenehm fruchtig-süßem Geschmack. Zur Herstellung des Pulvers wird nur das getrocknete Fruchtfleisch gemahlen. Fertig ist ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen...
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40 Gramm
(12,25 €
* / 100 Gramm)
4,90 €
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1001 Gewürze Bohnenkraut - gerebelt
Der Klassiker zu Bohnnen. Passt auch gut zu Hülsenfrüchten, Gemüse und Fleisch. Beschreibung von Geschmack und Aroma: Würzig, pfeffrig. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
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18 Gramm
(27,22 €
* / 100 Gramm)
4,90 €
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1001 Gewürze Kräuter der Provence - geschnitten
So schmeckt die Prevence! Die französische Kräutermischung besteht aus Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Rosmarin, Fenchel und Lavendel. Eine würzige Komposition für mediterrane Gerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch. Auch lecker in...
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18 Gramm
(27,22 €
* / 100 Gramm)
4,90 €
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1001 Gewürze Chili Birdeyes - ganz
Klein aber oho! Die nur 1-2 Zentimeter großen Birdeye Chili aus Zimbabwe haben es in sich. Auf einer Schärfeskala von 1 - 10 erreichen sie locker eine 8 - 9 und entfalten ihre Schärfe am liebsten in Schmorgerichten. Einfach mitgaren...
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14 Gramm
(30,00 €
* / 100 Gramm)
4,20 €
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1001 Gewürze Let´s Barbeque deluxe
Fruchtig-frisch und anregend scharf sorgt diese Mischung bei Grillgut aller Art für den Wow-Effekt. Besonders gut geeignet für Marinaden mit hochwertigem Öl. Gewürzmischung für Gegrilltes
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27 Gramm
(29,44 €
* / 100 Gramm)
7,95 €
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1001 Gewürze BBQ-Mix Spicy
Diese scharfe Mischung wird zum Einreiben oder zum Marinieren von Fleisch verwendet. Auch klasse zum Verschärfen von Ketchup, für Chilicon Carne und für scharfes Gulasch. Beschreibung von Geschmack und Aroma: würzig-feurig
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27 Gramm
(22,04 €
* / 100 Gramm)
5,95 €
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1001 Gewürze Brathendl Gewürz
Für den perfekten Brathähnchen-Genuss: das Fleisch erst mit Öl bepinseln und anschließend mit der Mischung einreiben, danach braten. Toll auch zu Bratkartoffeln!
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27 Gramm
(22,04 €
* / 100 Gramm)
5,95 €
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1001 gewürze Klassisches Fischgewürz
Die frischen Noten von Zitrone und Dill passen zu Brat- und Ofenfisch genauso wie zu Krabben und Garnelen. Köstlich auch in einer Remoulade, die zu Backfisch gereicht wird.
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23 Gramm
(25,87 €
* / 100 Gramm)
5,95 €
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Soltauer Salinensalz, fein - Säckchen
Hergestellt aus soltauer Salinensalz, fein
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0.23 Kilogramm
(15,22 €
* / 1 Kilogramm)
3,50 €
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