Basedahl Schinken

Basedahl Schinken
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In den 40 Jahre alten Räucherkammern wird dem Basedahler Schinken vom Schwein genau die Zeit... mehr
Produktinformationen "Basedahl Schinken"

In den 40 Jahre alten Räucherkammern wird dem Basedahler Schinken vom Schwein genau die Zeit gegeben, die er braucht, um gut zu werden. Aber es gibt noch zwei weitere Zutaten, die aus Schinken einen Basedahl machen: Salz und ihre Leidenschaft zum Produkt, die sich in Form von sorgfältiger Handarbeit ausdrückt. Und auf die sind sie besonders stolz: ab sofort trägt deshalb ihr Logo den Zusatz „Manufaktur“.

Zutaten : Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 845 kj Brennwert kcal 203 kcal
Fett 14,2 g davon gesättigte Fettsäuren 5,17 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 18,8 g Salz 3,03 g
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch.
Herkunftsort
Hollenstedt
Inverkehrbringer
Basedahl Schinkenmanufaktur GmbH, Estetalstraße 10+12, 21279 Hollenstedt
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