Fangst Blamusling No. 2

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Limfjord-Miesmuscheln in kaltgepresstem Rapsöl geräuchert. Im kalten Wasser der dänischen... mehr
Produktinformationen "Fangst Blamusling No. 2"

Limfjord-Miesmuscheln
in kaltgepresstem Rapsöl geräuchert.

Im kalten Wasser der dänischen Bucht Limfjorden wachsen "Blåmuslinger" (Miesmuscheln) langsam, um einen besonders feinen Geschmack und eine besonders feine Textur zu erhalten. Die meisten von ihnen werden dann in ausländische Küchen verschickt, aber einige behalten wir für uns. Diese FANGST-Muscheln wurden mit Buchenholz geräuchert und in kaltgepresstem Rapsöl konserviert.

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Zutaten : Miesmuscheln (55%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1211 kj Brennwert kcal 293 kcal
Fett 28 g davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 2,3 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 8 g Salz 1,5 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Miesmuscheln (55%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz
Herkunftsort
Dänemark
Inverkehrbringer
Flæsketorvet 48, 1711 København, Dänemark
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