Fangst Brisling No. 4

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Brisling Nr. 4 Ostseesprotte - leicht gesalzen und getrocknet. In kaltgepresstem Rapsöl.... mehr
Produktinformationen "Fangst Brisling No. 4"

Brisling Nr.
4 Ostseesprotte - leicht gesalzen und getrocknet. In kaltgepresstem Rapsöl.

"Brisling" ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großer Zahl entlang der skandinavischen und baltischen Küste angelandet wurde. Hier wurde es von Hand zubereitet und in Dosen konserviert, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden. Das Brisling von FANGST ist unser Beitrag, um diesen feinen Fisch als "Nordische Sardine" wiederzubeleben und einen neuen Ort zu schaffen.

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Zutaten : Sprotten (70%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Piment, Nelken. mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1191 kj Brennwert kcal 313 kcal
Fett 30,1 g davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 10,4 g Salz 1,4 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Sprotten (70%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Piment, Nelken.
Herkunftsort
Dänemark
Inverkehrbringer
Flæsketorvet 48, 1711 København, Dänemark
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