Fangst Brisling No. 2

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Brisling Nr. 2 Ostseesprotte - leicht geräuchert. In kaltgepresstem Rapsöl.... mehr
Produktinformationen "Fangst Brisling No. 2"

Brisling Nr.

2 Ostseesprotte - leicht geräuchert. In kaltgepresstem Rapsöl.

"Brisling" ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großer Zahl entlang der skandinavischen und baltischen Küste angelandet wurde. Hier wurde es von Hand zubereitet und in Dosen konserviert, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden.

Das Brisling von FANGST ist unser Beitrag, um diesen feinen Fisch als

"Nordische Sardine" wiederzubeleben und einen neuen Ort zu schaffen.

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Zutaten : Geräucherte Sprotten (70%), kaltgepresstes Rapsöl (28,6%), Salz mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1152 kj Brennwert kcal 279 kcal
Fett 26 g davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 11,2 g Salz 1,4 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Geräucherte Sprotten (70%), kaltgepresstes Rapsöl (28,6%), Salz
Herkunftsort
Dänemark
Inverkehrbringer
Flæsketorvet 48, 1711 København, Dänemark
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