Fangst Brisling No. 1

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1 Ostseesprotte - leicht geräuchert, mit Heidekraut und Kamille. In kaltgepresstem... mehr
Produktinformationen "Fangst Brisling No. 1"

1 Ostseesprotte - leicht geräuchert, mit Heidekraut und Kamille.

In kaltgepresstem Rapsöl.

Brisling' ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großer Zahl entlang der skandinavischen und baltischen Küste angelandet wurde. Hier wurde es von Hand zubereitet und in Dosen konserviert, um als nordische Version der Sardine verkauft zu werden.

Das Brisling von FANGST ist unser Beitrag, um diesen feinen Fisch als "Nordische Sardine" wiederzubeleben und einen neuen Ort zu schaffen.

 

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Zutaten : Geräucherte Sprotten (70%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Kamille (0,25%), Heidekraut (0,1%) mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1138 kj Brennwert kcal 275 kcal
Fett 25,6 g davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 11,2 g Salz 1,4 g
Allergene
Fisch Ja    
Zutaten
Geräucherte Sprotten (70%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz, Kamille (0,25%), Heidekraut (0,1%)
Herkunftsort
Dänemark
Inverkehrbringer
Flæsketorvet 48, 1711 København, Dänemark
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